Wenn es darum geht, wo man in Venedig essen kann, ist es nie einfach, Empfehlungen zu geben – teils wegen der großen Auswahl an Restaurants, teils wegen der persönlichen Vorlieben. In diesem Artikel möchten wir dir die venezianische Küche in 6 Lokalen im Stadtteil Cannaregio vorstellen.
Osteria Anice Stellato
An der Fondamenta della Sensa, in einem ruhigen, nicht touristischen Viertel versteckt, liegt die Anice Stellato – eine Osteria, die eng mit der Geschichte Venedigs als Knotenpunkt des Gewürzhandels verbunden ist. Die Speisekarte bietet Neuinterpretationen traditioneller Gerichte mit hochwertigen Zutaten.
Die Atmosphäre ist romantisch und elegant – mit der Möglichkeit, einen Tisch mit Blick auf den Kanal zu reservieren.
Osteria Ca’ d’Oro alla Vedova
Ein historisches Lokal nur wenige Schritte vom Palazzo Ca’ D’Oro entfernt, berühmt für seine Fleischbällchen und seine Aufläufe mit Fleisch und Gemüse. Auch hier fehlen klassische Gerichte wie baccalà mantecato und sarde in saor nicht – noch besser mit exzellenter Polenta!
Und was ist mit den ersten Gängen? Neben dem Auflauf solltest du unbedingt die berühmten bigoli in salsa probieren – du wirst sie lieben!
Osteria Bepi Antico 54
Eine rustikale Osteria, familiengeführt, von Vater zu Sohn weitergegeben… Willkommen bei Bepi Antico 54, nur wenige Schritte vom Campo Santi Apostoli entfernt. Wenn du ein authentisches venezianisches Erlebnis suchst, bist du hier genau richtig! Die Gerichte zeichnen sich durch lokale und saisonale Zutaten aus, elegant präsentiert. Unter den Vorspeisen gibt es auch Seespinne – ein echtes Highlight! Das warme Licht und der leicht nostalgische Stil machen das Lokal auch perfekt für gemütliche Abendessen zu zweit.
Osteria Al Bacco
Gleich hinter dem Ghetto Nuovo, an der Fondamenta delle Capuzine, liegt Il Bacco – eine Osteria alter Schule, mit Tagesmenü zum Mittagessen, klassischen venezianischen Gerichten, ordentlich zubereitet, und großzügigen Portionen. Einer dieser Orte für echte Einheimische, wo der venezianische Dialekt die offizielle Sprache ist.
Antica Adelaide
Antica Adelaide, zwischen Ca’ d’Oro und Fondamente Nove, in der Calle Priuli Racheta, begeistert mit ihrem Jugendstil-Hauptsaal, der Glaswand am Ende, den Gemälden an den Wänden und den antiken Gegenständen. Es gibt viele schmackhafte Gerichte aus der venezianischen Küche, darunter auch bigoli alla busera.
Da’a Marisa
Marisa ist eine wahre Institution in Venedig, nur wenige Schritte von der Ponte dei Tre Archi entfernt. Diese Trattoria ist Teil der Geschichte der Stadt. Man isst alles, was auf dem Teller liegt – wie zu Hause!
Das Tagesmenü wechselt zwischen Fleisch und Fisch, ohne jegliche moderne Interpretation der Gerichte – genau so, wie man es von einer typischen Trattoria erwartet. Die Atmosphäre ist familiär und ein wenig beengt – ganz nach venezianischer Tradition. Reservierung ist Pflicht!
Dies sind einige der Lokale, wo man in Venedig essen kann, die wir dir empfehlen – aber wenn du etwas Besonderes im Stadtteil Cannaregio suchst, frag uns gerne an der Rezeption: Wir helfen dir gern, das perfekte Restaurant für deinen Abend zu finden!
